Come preparare la pastella per i calamari fritti: ecco la ricetta
Se desideri preparare dei deliziosi calamari fritti, la chiave del successo è una buona pastella. Questo sottile rivestimento non solo aggiunge una croccantezza irresistibile, ma amplifica anche il sapore del mollusco, permettendo di creare un piatto da gourmet anche a casa. La preparazione della pastella è semplice e veloce, ma richiede alcune accortezze per garantire … Leggi tutto