Allerta farina di larve: ecco i cibi dove viene utilizzata
Negli ultimi anni, la farina di larve ha guadagnato una crescente attenzione come fonte innovativa e sostenibile di proteine. Questo ingrediente, derivato da insetti come le larve della mosca soldato nera, offre un’alternativa nutriente alle proteine tradizionali. Con l’aumento della popolazione mondiale e la crescente necessità di fonti alimentari sostenibili, l’uso della farina di larve … Leggi tutto